離乳食で知る赤ちゃん進化論

ベビーフードを対象年齢順に20種類+α食べてみた。

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page 2/3 7ヵ月~9ヵ月

第3章・「7ヶ月から」で食材から食事へ

ささみと根菜のおかゆ
野菜ちゃわんむし
白身魚のドリア
鶏レバーとじゃがいもの煮物
ももとりんごのデザート

「7ヶ月から」には美味しそうなメニューがたくさんあったので全5種のすべてを買って来た。ご飯ものから煮物に茶碗むし、デザートまでそろってて、こりゃあちょっとしたコース料理だ。 ところが、さっそく食べてみたケンイチくんから、物言いが。

ささみと根菜のおかゆ

ケンイチ
これはまた大人っぽい味。ただ…、冷たいまま食べるのはツライな

と、ここまでは瓶から出してそのまま食べたが、確かに温めたほうがおいしいだろうということになり、今後はデザート系以外、電子レンジで温めて食べることにした。

紙皿に移して
紙皿に移して
レンジで5秒。チン!
レンジで5秒。チン!
ケンイチ
温めたら全然違う。より食事っぽくなった!
ヒロコ
これはいけます
アイ
冷たいほうでも私はおいしい。今日の夜ごはんにしたいぐらい

野菜ちゃわんむし

アイ
ああ、茶碗むしだ
ケンイチ
うん?なんやろこの違和感
ヒロコ
ポテト入ってますよ。ポテトじゃないですか
アイ
そうだ。かつおダシにマッシュポテトっていう、大人の食事にあまりない味のとりあわせが慣れないんだ
一同
なるほど

白身魚のドリア

ケンイチ
さっき(白身魚とマッシュポテトのクリーム煮)と一緒でホワイトソースの香りが効いてる
アイ
こっちはにんじんが入ってて彩りが楽しいよ
ヒロコ
でもまだ味薄いですねえ

鶏レバーとじゃがいもの煮物

ケンイチ
学校給食の懐かしい匂いやな
アイ
このゴロゴロ感!
ヒロコ
ほんと、固形が大きいですね。味は薄いけど食べごたえがある

ももとりんごのデザート

アイ
今までと違って固形物の存在感がある。繊維が感じられて嬉しい
ヒロコ
食感って大事なんですね
ケンイチ
ツブツブ万歳!

7ヶ月メニューは、味にはほとんど変化がないものの、香りと食感が少し出てきた。子どもの成長につれてだんだん、メニューも大人の食べ物に成長していくようだ。つぎはどう変わっていくのか。参加者の期待が高まってきた。

つぶつぶの形状
見た目にも、着実に大人の階段を登っている。

幕間・おやつ2種(7ヶ月から)

おやつ2種
チーズビスケット
タマゴぼうろ ミックスパック

ここでちょっとおやつタイムとして、赤ちゃん用のお菓子を食べた。

ヒロコ
わーい
ケンイチ
普段食べてるお菓子と変わらんな。安心して口に入れられる
ケンスケ
お菓子は味がしっかりしてるのに、なんでごはんは薄めなのかな
アイ
子どもがお菓子を好きになる理由がいま、実感できた
おやつ試食
ブレイク中。
サクサク感がうれしく、ありがたい。

とにかく、おいしい。「赤ちゃん用」という構えなしにバクバク食べられた。 お菓子はうまい。これは大人も子供も赤ちゃんもかわらない、普遍の真理なんだ!

第4章・「8ヶ月から」でサイズも進化

五目けんちんうどん
かれいとわかめの雑炊
チキンライス

さて、ここから瓶が大きくなり、70g入りから130g入りに”成長”する。 基本的に全部遺さず食べているので、ここからやや負担が大きくなる。しかもふと気づけば、このあとのメニューはすべてがご飯や麺類などの主食系。 全3種すべてを買ってきたことを軽く後悔しつつ、「これも大人に戻るための試練だ」と思って後半戦突入。

五目けんちんうどん

ケンイチ
これは鍋のあとうどん入れて食べたときの取り残したやつの味やな
ケンスケ
確かに。このうどんのやわらかさは、アレだ
ヒロコ
さっきより具の粒が大きくなりましたよ。7ヶ月のころの二倍はあります
アイ
味濃くなった!しっかりついてる
ケンスケ
七味入れたらうまいんじゃない?…お、いける
ケンイチ
うどんは2cmぐらいか

かれいとわかめの雑炊

ヒロコ
しょうが汁が入ってますよ
ケンスケ
塩コショウ入れたら、またうまい

チキンライス

アイ
チキンライスの雑炊って普段食べないよね
ヒロコ
どっちかっていうとハヤシライスって感じですかね。このしゃぶしゃぶ感
ケンスケ
しかしなぜここにチキンライス?
アイ
やっぱり子どもに人気のメニューなんじゃないかな

7ヶ月のときからさらに、味がついてきている。そしてさらに食感もプラス。具が「つぶつぶ」程度に大きくなり、ご飯とかうどんが原型で食べられるようになった。とはいっても、ブチブチに短く切れたうどんだけれど。 しかしぼく(ケンスケ)はすぐ調味料入れて食べている。自分で出した企画のくせに、この腰の引け具合はいかがなものか。

第5章・「9ヶ月から」で具材の複雑度が進化

9ヶ月2種
レタスチャーハンがゆ
五目炊き込みごはん

全4種のうち2種。なぜかどちらもご飯もの。調べると「野菜とレバーのうま煮」っておかず系のメニューがあったはずなのに、なぜか買って来てなかった。ぼくのバカバカ。

レタスチャーハンがゆ

ケンイチ
タマゴのつぶがめっちゃ入ってる!これええな
アイ
中華街で出てくるおかゆに近いね
ケンスケ
グリンピースもまるごと入ってる。普段そんなに好きじゃないのになんかうれしい

五目炊き込みごはん

ケンイチ
油揚げが入ってる!これもうれしい

具や調味料の種類が増えて、そのまま使われていることが多い気がした。ケンイチくんの「もう5ヶ月には戻れない」という言葉に、みな納得。 ただ、ベースとなる味はほとんど変わらず。バリエーションとしては逆に収束してるような気もする。そのせいか、だんだん口数が少なくなってきた。

date:2006.04.22